⟵ věta pokračuje z předchozího listu
Vepřová hrudí se uvaří, nakrájí se na kostičky. V masovém vývaru se vaří osolené brambory a hodně mrkve, obojí nakrájené na drobno, přidá se maso, zahustí se jíškou a okoření solí a hojným množstvím majoránky. Dá-li se místo masa a mrkve játrová nebo lyonská paštika, vznikne skromnější varianta, při dodatečném okoření paprikou zajímavá obměna. Vezme-li se místo vepřového jehněčí, musí se pokrm servírovat pekelně horký a právem se pak jmenuje „Wöitigha Hund" (vzteklí psi). Jako příloha slouží krajíce suchého chleba. Klidně to vyzkoušejte, chutná to! Dobrou chuť!
geschnitten, kochen, das Fleisch zufügen, mit Einbrenn abdikken und mit Salz und reichlich Majoran würzen. Gibt man anstelle von Fleisch und gelben Rüben Braunschweiger (Lyoner) dazu, erhält man eine bescheidenere, beim zusätzlichen Würzen mit Paprika eine interessante Variante. Nimmt man statt Schweinefleisch Lamm, muß das Gericht höllisch heiß serviert werden und heißt dann zu Recht „Wöitigha Hund" (Wütende Hunde). Als Beilagen dienen Scheiben trockenen Brotes. Probiert es ruhig, es schmeckt! Goutn Åppatit!
88 let dne 2. 4. Anna Wölfel (Pöttig), Domov pro seniory Awo, Zeilenstr. 26, 92245 Kümmersbruck. – 87 let dne 15. 2. Erika Turrini (Danzer), Poststr. 35, 63607 Wächtersbach. – 86 let dne 15. 2. Ernst Frisch (Gf), Zur Heyde 22, 35781 Weilburg. – 86 let dne 22. 3. Josef Hahn, Breslauer Str. 10, 67714 Waldfischbach-Burgalben. – 85 let dne 18. 2. Josef Gareis, Waldschwaigestr. 5, 85221 Dachau. – 85 let Kurt Hubl, Krümmlingstr. 39, 71665 Vaihingen (Enz). – 84 let dne 27. 2. Josef Kraus, Enzianstr. 11, 82467 Garmisch-Partenkirchen. – 84 let dne 17. 3. Rudolf Dörfl, Im Pfarrgrund 5, 95676 Wiesau. – 83 let dne 12. 2. Franz Plaß, Alte Poststr. 8, 63636 Brachttal. – 83 let dne 22. 3. Hanni Haberberger, bývalý starosta našeho patronátního města, Am Rabensteig 15, 91275 Auerbach i.d.Opf. – 82 let dne 22. 2. Heinz Wesp, Birkenweg 7, 94405 Landau a.d. Isar. – 80 let dne 19. 2. Anneliese Schuster (Veit), Tristtramweg 5, 83483 Bischofswiesen. – 80 let dne 23. 2. Franz Pöttig, Eichtweide 47, 82362 Weilheim i.OB. – 80 let dne 5. 3. Josef Hahn, Roggensteiner Str. 137, 82140 Olching. – 80 let dne 16. 3. Erich Haberzettl, Jakob-Grünenwald-Str. 9, 73061 Ebersbach-Bünzwangen. – 80 let dne 27. 3. Jeffry (Lothar) Kempf, 5150 NE 6th, Ave. Apt. 107, Oakland Parc/FL, 33334-3302, USA. – 79 let dne 12. 2. Irmtraud Gerstner, Greifenhagenstr. 20, 63457 Hanau. – 79 let dne 25. 2. Annemarie Rausch (Roscher), Langestr. 11, 65366 Geisenheim. – 79 let dne 14. 3. Anneliese Kaiser (Eckl), Brünner Weg 7, 61118 Bad Vilbel. – 79 let dne 18. 3. Gerda Plaß, Alte Poststr. 8, 63636 Brachttal. – 79 let dne 24. 3. Annemarie Pöttig, Eichtweide 47, 82362 Weilheim i.OB. – 76 let dne 23. 2. Helmut Hackenberg, Hinter Lahneck 43, 56112 Lahnstein. – 76 let dne 30. 3. Werner Weiss, Calle Concordia 2/4 A, E-36379 Nigran/Španělsko. – 72 let dne 26. 3. Werner Tschamler, Busserlstr. 70, 84100 Niederaichbach. – 69 let dne 23. 3. Edda Sula (Tschamler), Dr.-Gerlich-Str. 5, 84032 Landshut.
Všechny údaje bez záruky, neboť změny, jako úmrtí nebo přestěhování do domova pro seniory, bývají redakci Heimatbriefu často oznámeny pozdě nebo vůbec, a jiné zprávy o dotyčných chybí.
Z těchto důvodů je účelné omezit se na jména a narozeniny krajanů, kteří jsou uvedeni v seznamu odběratelů Heimatbriefu nakladatelství Helmut Preußler Verlag (spolu s příbuznými). Prosím o pochopení.
## Wir gratulieren recht herzlich zum Geburtstag und wünschen Gesundheit und Glück zum
88. am 2.4. Anna Wölfel (Pöttig), Seniorenheim der Awo, Zeilenstr. 26, 92245 Kümmersbruck. – 87. am 15.2. Erika Turrini (Danzer), Poststr. 35, 63607 Wächtersbach. – 86. am 15.2. Ernst Frisch (Gf), Zur Heyde 22, 35781 Weilburg – 86. am 22.3. Josef Hahn, Breslauer Str. 10, 67714 Waldfischbach-Burgalben. – 85. am 18.2. Josef Gareis, Waldschwaigestr. 5, 85221 Dachau. – 85. Kurt Hubl, Krümmlingstr. 39, 71665 Vaihingen (Enz). – 84. am 27.2. Josef Kraus, Enzianstr. 11, 82467 Garmisch-Partenkirchen. – 84. am 17.3. Rudolf Dörfl, Im Pfarrgrund 5, 95676 Wiesau. – 83. am 12.2. Franz Plaß, Alte Poststr. 8, 63636 Brachttal. – 83. am 22.3. Hanni Haberberger, Altbürgermeister unserer Patenstadt, Am Rabensteig 15, 91275 Auerbach i.d.Opf. – 82. am 22.2. Heinz Wesp, Birkenweg 7, 94405 Landau a.d. Isar. – 80. am 19.2. Anneliese Schuster (Veit), Tristtramweg 5, 83483 Bischofswiesen. – 80. am 23.2. Franz Pöttig, Eichtweide 47, 82362 Weilheim i.OB. – 80. am 5.3. Josef Hahn, Roggensteiner Str. 137, 82140 Olching. – 80. am 16.3. Erich Haberzettl, Jakob-Grünenwald-Str. 9, 73061 Ebersbach-Bünzwangen. – 80. am 27.3. Jeffry (Lothar) Kempf, 5150 NE 6th, Ave. Apt. 107, Oakland Parc/FL, 33334-3302, USA. – 79. am 12.2. Irmtraud Gerstner, Greifenhagenstr. 20, 63457 Hanau. – 79. am 25.2. Annemarie Rausch (Roscher), Langestr. 11, 65366 Geisenheim. – 79. am 14.3. Anneliese Kaiser (Eckl), Brünner Weg 7, 61118 Bad Vilbel. – 79. am 18.3. Gerda Plaß, Alte Poststr. 8, 63636 Brachttal. – 79. am 24.3. Annemarie Pöttig, Eichtweide 47, 82362 Weilheim i.OB. – 76. am 23.2. Helmut Hackenberg, Hinter Lahneck 43, 56112 Lahnstein. – 76. am 30.3. Werner Weiss, Calle Concordia 2/4 A, E-36379 Nigran/Spanien. – 72. am 26.3. Werner Tschamler, Busserlstr. 70, 84100 Niederaichbach. – 69. am 23.3. Edda Sula (Tschamler), Dr.-Gerlich-Str. 5, 84032 Landshut.
Alle Angaben ohne Gewähr, da Veränderungen, z.B. Ableben, Umzug ins Alten- und Pflegeheim, dem Heimatbrief oftmals nicht oder verspätet mitgeteilt werden und andere Lebenszeichen fehlen.
Aus diesen Gründen ist es zweckdienlich, die Namen und Geburtstage der Landsleute, auf die im Verzeichnis des Helmut Preußler Verlages genannten Bezieher des Heimatbriefes (nebst Angehörige) zu beschränken. Ich bitte um Verständnis.
Sterbenachrichten wurden nicht mitgeteilt.
Nebyla oznámena žádná úmrtí.
Sterbenachrichten wurden nicht mitgeteilt.
Výhled: Na rozdíl od údajů v posledním Heimatbriefu se 62. Sudetoněmecký den (ST) o letnicích (11./12. června) nekoná v Norimberku, nýbrž opět v Augsburgu.
Patronátní město Auerbach i.d.Opf. nás zve na své městské slavnosti, které se pravděpodobně budou konat o víkendu 9./10. července, a prosí o hojnou návštěvu.
Hledají se fotografie s domovskými motivy, přednostně z doby před vysídlením. U fotografií osob a skupin, jako jsou školní třídy, sportovní a spolkové slavnosti apod., prosím uveďte jména, příležitost a datum. Vrácení, bude-li si to někdo přát, je zaručeno. Mnohokrát děkujeme!
Vlastivědné knihy za zvýhodněnou cenu 25 eur (bez poštovného) lze objednat u krajana Heinricha Dillinga (tel.: 0 91 63 / 75 44) a přes redakci Heimatbriefu na tel.: 08 81 / 32 66.
Ročenka Chebanů (Egerländer) 2011. Vlastivědná brožura s kalendáriem, 144 stran, cena 9,90 eur, s mnoha zajímavými a zábavnými příspěvky, je k dostání v knihkupectvích (ISBN 978-3-925362-28-6) nebo u nakladatelství Helmut Preußler Verlag, Dagmarstr. 8, 90482 Norimberk, tel.: 09 11 / 9 54 78 18, fax: 09 11 / 54 24 86, a je vřele doporučována!
Hledají se Heimatbriefy. Krajan Günter Fechter, Hofstädter Str. 9, 96242 Sonnefeld (tel.: 0 95 62 / 81 34) by si rád doplnil svou sbírku. Chybí mu čísla 3, 4/2000, 6/2001, 1/2002 a 1–3/1990, 4–6/1991, 7–9/1992. Kdo může pomoci?
Dary: Rudolf Dörfl, Wiesau; Heinrich Fischer, Reinheim/Odw.; Anton Gareis, Hösbach; Hermann Knobloch, Augsburg; Josef Kraus, Garmisch-Partenkirchen; Franz Plaß, Brachttal; Felix Schöbl, Drážďany. Mnohokrát děkujeme za laskavou podporu! Příspěvky prosíme zasílat na účet 300 449 903 u Sparda-Bank München eG, BLZ 700 905 00.
Uzávěrka pro všechny příspěvky a zprávy do příštího Slavkovského krajanského dopisu (č. 2/2011, duben/květen) je 20. února 2011.
Koutek moudrosti: Na stromě dobrých předsevzetí je mnoho květů, ale málo plodů. Konfucius (551–479 př. Kr.), čínský filozof
Redaktor: Franz Pöttig, Eichtweide 47, 82362 Weilheim i. OB, tel.: 08 81 / 32 66
## Mitteilungen:
Vorschau: Entgegen den Angaben im letzten Heimatbrief findet der 62. Sudetendeutsche Tag (ST) an Pfingsten (11. /12. Juni) nicht in Nürnberg, sondern wieder in Augsburg statt.
Die Patenstadt Auerbach i.d.Opf. lädt uns zu ihrem Bürgerfest ein, das vsl. Am Wochenende 9./10. Juli gefeiert wird, und bittet um regen Besuch.
Fotos mit heimatlichen Motiven gesucht, vorzugsweise aus der Zeit vor der Vertreibung. Bei Personen- und Gruppenaufnahmen, wie Schulklassen, Sport- und Vereinsfesten u.ä., bitte Namen, Anlaß und Datum vermerken. Die Rückgabe, falls erwünscht, wird zugesichert. Vielen Dank!
Heimatbücher zum ermäßigten Preis von 25,– Euro (ohne Porto) können bei Lm. Heinrich Dilling (Tel.: 0 91 63 / 75 44 und über den Heimatbrief unter Tel.: 08 81 / 32 66 bestellt werden.
Jahrbuch der Egerländer 2011. Die Heimatbroschüre mit Kalendarium, 144 Seiten, Preis 9,90 Euro, mit vielen interessanten und unterhaltsamen Beiträgen, ist über den Buchhandel (ISBN 978-3-925362-28-6) oder beim Helmut Preußler Verlag, Dagmarstr. 8, 90482 Nürnberg, Tel.: 09 11 / 9 54 78 18, Fax: 09 11 / 54 24 86, erhältlich und sehr zu empfehlen!
Heimatbriefe gesucht. Lm. Günter Fechter, Hofstädter Str. 9, 96242 Sonnefeld (Tel.: 0 95 62 / 81 34) möchte seine Sammlung vervollständigen. Ihm fehlen die Folgen 3,4/2000, 6/2001, 1/2002 und 1-3/1990, 4-6/1991 7-9/1992. Wer kann helfen?
Spenden: Rudolf Dörfl, Wiesau; Heinrich Fischer, Reinheim/Odw.; Anton Gareis, Hösbach; Hermann Knobloch, Augsburg; Josef Kraus, Garmisch-Partenkirchen; Franz Plaß, Brachttal; Felix Schöbl, Dresden.
Vielen Dank für die freundliche Unterstützung! Zuwendungen erbeten auf Konto 300 449 903 bei der Sparda-Bank München eG, BLZ 700 905 00.
Einsendeschluß für alle Beiträge und Nachrichten für den nächsten Schlaggenwalder Heimatbrief (2/2011, April/Mai) ist der 20. Feber 2011.
Spruchecke:
Am Baum der guten Vorsätze gibt es viele Blüten,
aber wenig Früchte.
Konfuzius (551-479 v. ehr.), chin. Philosoph
Schriftleiter: Franz Pöttig, Eichtweide 47, 82362 Weilheim i. OB, Tel.: 08 81 / 32 66
věta pokračuje na dalším listu ⟶
Anna, moje milá kamarádka... šla minulou neděli odpoledne na náměstí a čekala na velký masopustní průvod. Ležlo tam ještě hodně sněhu. Ve svém maškarním kostýmu byla oblečená jen zlehka. Z bočních uliček to pěkně táhlo. Anna strašně mrzla a pořádně se nachladila. Teď je nemocná, má pořádnou rýmu, zlý kašel a stálé bolesti hlavy. Naříká na revma a bolesti ischiasu a bude asi muset k lékaři. Tak to může někomu dopadnout!
Přeji jí brzké uzdravení, aby zase brzy byla na nohou. Hola hej!
*V originále chebským nářečím – uveden dvojjazyčně, spisovnou němčinou i nářečím.*
## Wöi håmma daham gsågt?
Anna, meine liebe Freundin ... ging am
letzten Sonntagnachmittag zum Marktplatz
und wartete auf den großen Karnevalszug.
Es lag noch viel Schnee.
Sie war mit ihrem Fastnachtsgewand nur dünn bekleidet.
Aus den Nebenstraßen zog es heftig durch.
Anna hat furchtbar gefroren und sich tüchtig erkältet.
Jetzt ist sie krank und hat einen gehörigen Schnupfen,
einen schlimmen Husten und ständig Kopfschmerzen.
Sie klagt über Rheuma- und Ischiasbeschwerden
und muß wohl zum Arzt gehen.
So kann es einem ergehen!
Die Nannl, mei löibs Gspusi ... is vuarighn
Sunntighnamitoogh am Mårktplåtz gånga u håut
afm gråußn Fåschingszug gwårt.
Es is nuch v(ül Schnäi glegn.
Sie wår mit ihrn Maskaraaufzugh nua leicht uazuagn.
Ausn Gåssan håuts zuagn wöi Hechtsuppm.
Die Nannl håut årgh gfråuan u sich schwaa vakölt.
Öitza is sa marod u håut a gherigha Strauchn,
an bäisn Houstn u ållawal Kuapwäih.
Sie jammat üwas Glenk- u Gliedareißn u mou
amend zan Dokta gäih.
Sua kuas an göih!
Ich winsch ara gouta Bessarung, daß sa bål wieda afd Föiß kinnt. Hollolo!
Rozdělení textu na listy je odhad — text může o odstavec přetéct na sousední list. Původní znění vlevo je vždy přesné.
Klikni na větu a ukáže se, kde na skenu stojí. Zvýrazňují se celé řádky, ne přesná slova — místo je tedy přibližné.